存儲于干燥通風的室內倉庫,運輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運,防止污染、防止受潮,與酸類產品隔離。
用途:食品工業發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油保存劑。
可直接作為制藥工業的原料,用于治胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑,以及用于農業浸種等
業級小蘇打還有食品級小蘇打有什么區別?
1.工業碳酸氫鈉根據含量不同可分為三類標準98.5/99.0/99.5,所以更多關注適用性。而食品級碳酸氫鈉要求必須達到99.0的標準.從這一方面可以看出食品級含量要比工業級含量要求更為嚴格。我們廠所生產小蘇打含量達到99.9以上,焦化廠脫硫用碳酸氫鈉,完全符合國家食品級標準
2.食用的小蘇打不僅有純度要求,更有毒性指標以及白度還有澄清度等更為嚴格的理化指標。食用級小蘇打,河北食品級小蘇打,按照食品衛生標準生產,以食品要求包裝,
3.食品級的產品更強調安全性,某些對人體有害的成分是有限制或者是不允許出現的,小蘇打,而工業級的沒有這么多條件的限制
3.食品工業中小蘇打的應用非常的廣泛。我們平時食用的一些面食,如饅頭、餅干、面包等,山東超細小蘇打,都是需要膨松劑的,碳酸氫鈉分解可生成二氧化碳,山東飼料級小蘇打,所以,它也是非常廣泛的一種食品應用疏松劑。小蘇打可與明礬復合為堿性發酵粉,也可與純堿復合為民用石堿。也可作為汽水飲料中二氧化碳的發生劑。超市中常見的蘇打水,其主要添加劑就是小蘇打。